Nalezeno celkem 5 výsledků.

Vyhledat:
Vyhledat pouze:

1. Hovězí maso a rozličná jeho úprava
(Domáci kuchařka Magdalena Rettigova)
... vejci, obal ve strouhané žemličce a usmaž je do zlatová v rozpáleném másle. Uvař buď suché šípky nebo suché višně v polovici vína a v polovici vody; když je to hodně rozvařené, proceď to, dej k tomu trochu ...
Vytvořeno 29. kvě 2018
2. Zadělávaná zvěřina
(Domáci kuchařka Magdalena Rettigova)
... víně uvařit sušené šipky. 2. Černá zvěřina na jiný způsob. Oškrab aomej čistě hradí z divokého kance, vlož ho do čisté nádoby, jejížto dno jsi byla pokladla rozkrájenou cibulí, celerem, petruželí a ...
Vytvořeno 29. kvě 2018
3. Kompoty
(Domáci kuchařka Magdalena Rettigova)
... s několika hřebičkami, kouskem celé skořice a citronové kůry; zároveň uvař ve víně suché šípky, a dej k nim tytéž věci jako ke švestkám, a mimo to kus cukru. Když jest oboje uvařeno, tedy. pěkně rovnej ...
Vytvořeno 29. kvě 2018
4. Ovocní zavařeninky
(Domáci kuchařka Magdalena Rettigova)
... zralých šípků, které jsou teprva trhány, když je podzimní mrázek obešel, vyber jadýrka, šípky několikrát ve studené vodě čistě vyper, pak na ně nalej horkou vodu a nech je v ní stát, až voda vychladne, ...
Vytvořeno 28. kvě 2018
5. Zavařené celé ovoce
(Domáci kuchařka Magdalena Rettigova)
... apírem a ulož ji do suchého studeného místa. Broskve zavařují se na tentýž způsob. 5. Šípky v cukru zavařené. Ze šípků, které jsou teprva trhány, když je mráz obešel, vyber pecičky, šípky vlož do  ...
Vytvořeno 28. kvě 2018